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這樣吃茄子等于在服毒還有哪些東東不能錯吃

2019-12-08 15:13:26来源:励志吧0次阅读

这样吃茄子等于在服毒…还有那些东东不能错吃

茄子是我们饮食中十分常见的一种食材,可是你造么茄子中含有一种有害的物质茄硷,吃了它相对于在服毒

(哇塞好吓人,

赶紧回家告诉偶麻麻~~)

茄硷在那里

茄硷并不存在于茄子皮中,而主要存在于果肉当中即使煮熟了也不可能完全去除哦

科学研究发现,茄子皮颜色的深浅和茄子中茄硷的含量有很大的关系,紫茄子的含量高,而绿茄子的含量低也就是说,茄子的颜色越深,茄硷的含量就越高

那肿么办

唯一的办法就是控制摄入量好在茄子中的茄硷含量较低,最高的品种也不超过每克干重0.8毫克,400毫克茄硷才可能使成年人致命,因此,正常情况下一餐吃半斤茄子是不会引起太大麻烦的

所以,爱吃茄子的亲们要记住,爱吃也不要贪吃哦

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