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【醉酒鸭的做法】

2019-09-10 13:42:50来源:励志吧0次阅读

文章导读我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于醉酒鸭这道菜的做法。

1.12买来的鸭子洗净,最好入冰箱冻一会,以表层结冰为宜。

2.21然后稍微解冻,就切成自己所需的块状。

.等它完全解冻。

4.用清水洗干净血水。

5.1炒锅内倒入油,一只鸭子三两油,半只鸭子二两油。

6.2换水再洗,盆里加少量的盐,用手抓柔鸭肉,直道自认为完全洗干净了血水,即可。

7.冷油时,就要倒入鸭肉,加足盐的量,翻炒。

8.鸭肉开始紧时,就倒入二勺料酒。

9.翻炒一分钟左右,就倒入一整瓶啤酒。

10.接着倒入易拉罐啤酒生啤一瓶。

11.煮开一道火后,熄火。再加入生姜片。盖上盖子文火焖,一直到啤酒收干得差不多,就起锅装盘。

12.一道香喷喷的醉酒鸭就做好了。

醉酒鸭这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。

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