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女性美容减肥香蕉冰激凌

2019-09-11 15:33:46来源:励志吧0次阅读

  在夏季超爱吃些冰激凌,夏天怕胖又爱吃冰激凌的养女们要看过来了,可以尝试做下这款无淡奶油的低脂香蕉冰激凌,让你吃的高兴又不怕胖哦。

【香蕉冰激凌】

【主料】

香蕉1根、鸡蛋黄2个、奶粉25克、鲜奶250克

【辅料】

白糖50克

【做法】

1.将蛋黄、奶粉、鲜奶和白糖,放入奶锅中,用手动打蛋器大致搅拌均匀

2.小火加热,并不断用手动打蛋器搅拌。煮至锅底冒小气泡,关火。不要将奶液过度煮沸,否则蛋黄凝固,影响口感,离火,室温静置放凉

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.香蕉剥皮,整根套入保鲜袋中,用木板碾压成泥状

4.把香蕉泥聚聚拢,在保鲜袋底部剪一个口子,像裱花袋一样,把香蕉泥挤在放凉的奶液里

5.将奶液和香蕉泥,用手动打蛋器,继续搅拌均匀

6.搅拌均匀的冰激凌液,放入冰箱冷藏 -4小时,充分的冷藏有利于后面的凝固

7.将事先冷冻好的面包机自带的冰激凌桶,装上搅拌棒,缓缓倒入冰激凌液。也可使用冰激凌机搅拌。我选择的是面包机的冰激凌搅拌功能,时间20- 0分钟均可。我搅拌了20分钟,室温25度,供参考

8.搅拌完成的冰激凌是软的,可直接挖取食用

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9.将冰激凌液,用橡皮刮刀,填入硅胶模具中,放入冷冻室冷冻一夜,以便彻底冻结成型

10.取出成型的冰激凌的方法,只要用手指把软的硅胶模一个个往上顶,就可以了,非常方便,形状又好,超赞

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